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Weine aus Nordamerika : USA / Kalifornien

Obwohl der kalifornische Weinbau auf eine rund 200jährige Geschichte verweisen kann, wurden erst in den 70er Jahren unseres Jahrhunderts die Weichen für eine moderne Produktion gestellt. Diese schuf schließlich die Voraussetzungen für das hohe Niveau, das Kalifornien in die internationale Spitzengruppe der Weinanbaugebiete führte.

Ihre größten Erfolge haben die Wineries mit den weltweit populärsten europäischen Rebsorten Chardonnay (die in Kalifornien meistangebaute Sorte) und Cabernet Sauvignon errungen. Von großer Bedeutung ist Zinfandel, mit Cabernet Sauvignon die meistangebaute rote Sorte. Ursprünglich wahrscheinlich europäisch, heute typisch kalifornisch, bringt sie sowohl kräftige Rotweine als auch frische, milde Rosés ("Zinfandel Blush") hervor. Inzwischen gewinnen im kalifornischen Weinbau verstärkt Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Pinot Noir an Bedeutung. Vor allem Merlot hat in den letzten Jahren den amerikanischen Markt im Sturm erobert und erfreut sich einer weiterhin steigenden Nachfrage.

Diverse Winzer

	1998/99er Pinot Noir Monterey Riverview Vineyards ( nur im 6er Karton ), Würziger Charakter der kalifornischen Pinot Noir Traube, abgerundete Tannine, vergleichbar mit jungen Côtes du Rhône oder Beaujolais Weinen. Kombination würziger Nappa Carneros Frucht mit dem Geschmac	0,75 l		17,79 EUR
		Preis/l		23,72
	1999er Chardonnay Dutton Ranch ( nur im 6er Karton ),	0,75 l		45,98 EUR
		Preis/l		61,31
	1999er Pinot Noir Dutton Ranch ( nur im 6er Karton ),	0,75 l		59,00 EUR
		Preis/l		78,67
	1999er Pinot Noir Freestone Dutton Ranch ( nur im 6er Karton ),	0,75 l		59,00 EUR
		Preis/l		78,67
	2002/03er CABERNET SAUVIGNON COASTAL VINEYARD ( nur im 6er Karton ), im Bukett vollreife Beerenfrüchte wie Brombeer, Himbeer, Schwarzkirsche, dazu Vanille, wunderbar körperreich, weichg, üppig, angenehme würzige Note	0,75 l		12,79 EUR
		Preis/l		17,05
	2002er CABERNET SAUVIGNON SPOTTSWOODE VINEYARD , Tintenschwarz; elegante Aromen schwarzer Beeren früchte, Anklänge von Schokolade und Gewürznelken; elegante saftige Frucht, eindrucksvolle Dichte und Tiefe, noch festes Tannin, gute Textur, finessenr.	1,5 l		175,00 EUR
		Preis/l		116,67
	2003/04er Chardonnay Monterey Riverview Vineyards ( nur im 6er Karton ), Duft nach tropischen Früchten, typisch für einen Moterey Chardonnay. Im Geschmack sauber, frisch, leichte Tannine, angenehme Säure.	0,75 l		16,79 EUR
		Preis/l		22,39
	2003er CABERNET SAUVIGNON SPOTTSWOODE VINEYARD , Tintenschwarz; elegante Aromen schwarzer Beeren früchte, Anklänge von Schokolade und Gewürznelken; elegante saftige Frucht, eindrucksvolle Dichte und Tiefe, noch festes Tannin, gute Textur, finessenr.	1,5 l		158,00 EUR
		Preis/l		105,33

	Lieferung einzelner Flaschen
	Auslieferung nur im 6er-Karton

	2006/07er Chardonnay Pine Creek ( nur im 6er Karton ), Ein frischer Chardonnay von hellgelber Farbe, nach weißen Früchten, Banane und Mango duftend. Auf der Zunge frisch mit einem Bukett von Melone, Zitrusfrüchten und Butter.	1,0 l		6,70 EUR
		Preis/l		6,70
	2006/07er Ruby Cabernet Pine Creek ( nur im 6er Karton ), Ruby Cabernet ist eine kalifornische Kreuzung aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Carignan, deren Charakter der weiche und softe Körper gepaart mit einer außergewöhnlich intensiven Farbgebung ist	1,0 l		6,70 EUR
		Preis/l		6,70
	PAUL MASSON California Red ( nur im 6er Karton ),	0,75 l		6,95 EUR
		Preis/l		9,27
	PAUL MASSON California Rose ( nur im 6er Karton ),	0,75 l		6,95 EUR
		Preis/l		9,27
	PAUL MASSON California White ( nur im 6er Karton ),	0,75 l		6,95 EUR
		Preis/l		9,27

Christophe Cellars

Die Christophe Cellars in St. Helena, Napa Valley, gehören zum Hause Boisset USA. Aus zugekauften Trauben vinifiziert man typische Weine dieser Region, unter anderem zwei gute und preiswerte Cuvées mit fruchtigem Charakter.

Fog Mountain

Fog Mountain ist eine in St. Helena, Napa Valley, ansässige Kellerei, die zu Boisset USA gehört. Man vinifiziert zusammen mit der Kellerei der Golden State Vintners einen außerordentlich fruchtigen Chardonnay und stoffig samtige Rotweine, die in dieser Preisklasse ihresgleichen suchen. Durch ausgesuchten Traubeneinkauf, im Napa Valley oder überregional, kann eine konstant gute Qualität gewonnen werden und starke Preisschwankungen sind ausgeschlossen. Ein attraktives und gleichbleibend gutes Basissortiment, auch hinsichtlich der Ausstattung!

Quady Winery

Über Andrew Quady könnte man viel berichten. Der gelernte Pyrotechniker kehrte Los Angeles bereits 1971 den Rücken, um an der berühmten „University of California in Davis“ sein Önologie Studium zu absolvieren. Nach Aufenthalten auf verschiedenen Weingütern verwirklichte er seinen „American Dream“. Er begann in Madera im Central Valley, alte, fast total zurückgedrängte Rebsorten zu rekultivieren und besann sich ausschließlich auf den Ausbau von Süßweinen. Ein Weg, den bis dahin niemand gegangen war. Heut ist Quady in ganz Amerika berühmt für seine Weine.

	1989er Essensia Muscat O. Quady 75cl Sweet, Lieferzeit ca. 15 Tage ! Stark limitiert !	0,75 l		81,60 EUR
		Preis/l		108,80
	Elysium Black Muscat Quady Winery ( nur im 6er Karton ), Sehr fruchtiger Dessertwein aus Black Muscat gekeltert, mittleres rot, Rosen und Litschiaromen, ausgeglichene Süße, weich und leicht, feine Säure, beeindruckend im Abgang	0,375 l		14,79 EUR
		Preis/l		39,44
	Essensia Orange Muscat Quady Winery ( nur im 6er Karton ), wunderbare Süße, Aprikosen und Orangenblütenduft, goldgelb, Muskat , Orange , Aprikosen , Melonenaroma, gut ausgeglichene Süße, sehr vollmundig, langer und sauberer Abgang	0,375 l		15,95 EUR
		Preis/l		42,53
	Starboard - Batch 88 - Quady Winery ( nur im 6er Karton ), kalifornische Antwort auf Port nussiges, fruchtiges Aroma, warmer Schokoladengeschmack, besonders soft für einen Portwein	0,375 l		16,79 EUR
		Preis/l		44,77

Forest Ville

Marimar Torres

Marimar Torres, die aus der berühmten spanischen Weindynastie Torres stammt, siedelte vor vielen Jahren in eine der besten Weingegenden Kaliforniens um. Für ihre Rebflächen wählte sie die idealsten Klimabedingungen. In Sonoma herrscht ein relativ kühles Klima mit Nebel in den Morgenstunden, Feuchtigkeit, Regen und Wärme in den Mittagsstunden. Dieses Wetter beschert den Trauben ihre Aromenvielfalt.

Die Rebstöcke setzt sie sehr eng zueinander. Damit werden die Wurzeln gezwungen, in die Tiefe zu wachsen, um sich von dort wertvolle Mineralien zu beschaffen.

Monterey

Am nördlichen Ende des Salinas Valley, in der Nähe San Franciscos, liegt die Winery The Monterey Vineyard. Die Monterey Winery erzeugt Jahrgangsweine aus erstklassigen Rebsorten. Die Reben wachsen auf 30-120 m ü.d.M. auf Hügeln und Ebenen alluvialen Ursprungs im Herzen von Monterey County - bei einer Vielzahl unterschiedlicher Mikroklima.

Newton

Peter und Su Hua Newton erwarben 1978 ein unbebautes, verwildertes Gelände am Hang der Mayacamus-Berge. Die Weinberge (bis zu einer Höhe von 500 Metern) wurden terrassenartig angelegt und mit Steinwänden abgestützt. Es entstand ein einzigartiges Weingut, auf dem unter schwierigsten Bedingungen für Rebe und Mensch, Weltklasse-Weine mit feinen Nuancen, schöner Harmonie und großer Finesse erzeugt werden.

	1992er Newton Cabernet Sauvignon unfiltered 75cl Red, Lieferzeit ca. 15 Tage ! Stark limitiert !	0,75 l		123,40 EUR
		Preis/l		164,53
	1993er Newton Chardonnay unfiltered 75cl White, Lieferzeit ca. 15 Tage ! Stark limitiert !	0,75 l		112,00 EUR
		Preis/l		149,33
	1995er Newton Napa Valley Chardonnay 75cl Red, Lieferzeit ca. 15 Tage ! Stark limitiert !	0,75 l		98,70 EUR
		Preis/l		131,60
	1995er Newton Napa Valley Chardonnay unfiltered 75cl Red, Lieferzeit ca. 15 Tage ! Stark limitiert !	0,75 l		117,70 EUR
		Preis/l		156,93
	2002er Merlot Unfiltered Newton Vinyards Napa Valley ( nur im 3er Karton ), Pflaumige Nase mit viel Brombeeren und schwarzem Holunder, Lakritze und dunkle Schokolade. Komplexer Gaumen, samtige Tannine, eingebunden in fülliges Extrakt	0,75 l		43,50 EUR
		Preis/l		58,00
	2002er The Puzzle Newton Vinyards Napa Valley ( nur im 3er Karton ), 112 verschiedene Rotwein-Parzellen stehen dem Winemaker auf Newton Vineyards zur Verfügung.Wie ein Puzzle fügt er die besten Fässer der besten Lots aus den besten Lagen zu einem aussergewöhnlichen W	0,75 l		57,95 EUR
		Preis/l		77,27
	20045er Chardonnay Red Label Newton Vinyards Napa Valley ( nur im 6er Karton ), Intensives Gelb. Sehr vielschichtiges Quittenbouquet mit Noten von feinstem Nougat, weisser Schokolade und Mandelblüten. Im wärmenden, sehr fruchtigen und fast öligen Gaumen schmeckt er füllig	0,75 l		22,48 EUR
		Preis/l		29,97
	2004er Chardonnay Unfiltered Newton Vinyards Napa Valley ( nur im 3er Karton ), Unerreichbar komplexer Duft von Marillen, Quitten und noblen Buttercreme-Noten. Faszinierende Balance zwischen den tänzerischen Ananasnoten und dem honigartigen Schmelz	0,75 l		46,95 EUR
		Preis/l		62,60

	Lieferung einzelner Flaschen
	Auslieferung nur im 6er-Karton

Woodbridge

Im Herzen der Lodi Appellation, 50 km südlich von Sacramento, liegt die Woodbridge Winery. Seit 1979 entstehen hier mit traditionellen Verfahren und modernster Weintechnologie perfekt ausgebaute und wohl ausgewogene Weine mit Frucht und Finesse.

	2003/04er Shiraz Woodbridge Mondavi ( nur im 6er Karton ), volle Aromen von Himbeere, Brombeere und Pflaume, seidig	0,75 l		9,95 EUR
		Preis/l		13,27
	2004/05er Cabernet Sauvignon Mondavi Woodbridge ( nur im 6er Karton ), fruchtig, ausgewogen, Kirsch u. Himbeeraromen, Nuancen von Gewürznelken u. schwarzem Pfeffer, weiche Tannine	0,75 l		9,95 EUR
		Preis/l		13,27
	2005/06er Red Zinfandel Mondavi Woodbridge ( nur im 6er Karton ), lebhafte Aromen reifer Kirschen und Himbeeren, kräftig und aromatisch mit weichen Tanninen, ausdrucksstarker Fruchtcharakter mit einem Hach Vanille	0,75 l		9,95 EUR
		Preis/l		13,27
	2006er Chardonnay Mondavi Woodbridge ( nur im 6er Karton ), Bukett von reifen Birnen und Zitrusfrüchten, vollmundig,trocken	0,75 l		9,95 EUR
		Preis/l		13,27
	2006er Woodbridge Woodbridge Rose ( nur im 6er Karton ), frischer, saftiger, halbtrockener und herrlich fruchtiger Rosé	0,75 l		9,45 EUR
		Preis/l		12,60

Chrichton Hall Vineyard

Wente

J. Lohr Estates

Coral Bay

Um 1990 herum war der Weinanbau in Kalifornien noch gleichzusetzen mit dem Weinanbau in den USA. Deshalb kann man auch zu recht sagen, dass Kalifornien "the Wine State " (der Weinstaat) ist. Wir suchten nach Weinen, die den Grundtyp des kalifornischenWeins darstellen und sind dabei auf Coral Bay gestoßen! Weine nach neusten Kenntnissen und mit modernsten Techniken hergestellt. Die Weine von Coral Bay werden hergestellt unter der Vorgabe, die verwendeten Rebsorten harmonisch darzustellen ohne von Holzaromen überlagert zu sein.

	2005/06er Coral Bay - Cabernet Sauvignon ( nur im 6er Karton ), Die Weine von Coral Bay werden hergestellt unter der Vorgabe, die verwendeten Rebsorten harmonisch darzustellen ohne von Holzaromen überlagert zu sein.	0,75 l		9,95 EUR
		Preis/l		13,27
	2005/06er Coral Bay - Zinfandel ( nur im 6er Karton ), Die Weine von Coral Bay werden hergestellt unter der Vorgabe, die verwendeten Rebsorten harmonisch darzustellen ohne von Holzaromen überlagert zu sein.	0,75 l		9,95 EUR
		Preis/l		13,27
	2006/07er Coral Bay - Colombard Chardonnay ( nur im 6er Karton ), Die Weine von Coral Bay werden hergestellt unter der Vorgabe, die verwendeten Rebsorten harmonisch darzustellen ohne von Holzaromen überlagert zu sein.	0,75 l		9,95 EUR
		Preis/l		13,27

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